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——记吴仲文先生和他的龙威农业发展有限公司
假如你看过龙威农业基地的今昔图片,你一定会感叹吴仲文先生和龙威人敢教日月换新天的勇气和魄力!假如你了解了吴仲文先生和他的伙伴开垦种植的艰辛历程,你一定会惊叹创业者的毅力和执着!假如你能与吴仲文先生探讨现代农业开发,你一定会惊讶他的独到见解和佩服他那无私的奉献精神。
龙威农业发展有限公司坐落在兴宁市龙田镇上坪塘,这里,原来是一片光秃秃的牛肝石山和荒废的水库,几年之间,果树成园,山青水碧。龙威农业基地综合利用,有效开发,种植的沙田柚的清甜爽口,汁多蜜味,深受广大客户的欢迎。其柚、鱼、猪等,已成为享誉海内外的品牌,其中沙田柚更是销往北京、香港及至欧洲。很难想象,是谁有如此点石成金的神奇魅力。创业者的艰辛路程和巨大的成功背后有着许多不为人知的故事……
悠悠故乡情,拳拳赤子心
改革开放后,吴先生多次回乡,目睹家乡的变化,更增添了他对家乡难于磨灭的故土情怀,从而萌发了回乡搞农业开发的念头。1992年秋,他和几位同事回乡考察,在梅州市、兴宁市有关领导的支持下,参观了梅县、兴宁几个农业开发示范点,坚定了他回乡投资搞农业开发的信心。当时,很多朋友、亲人,甚至他的儿女都疑惑不解,认为这是吃力不讨好,资金周转期长,利润低的“傻事”,不如在香港享清福或投资其他见效快的项目。但吴先生却认为,民以食为天,在中国这么一个大国,不解决好吃饱、吃好的问题,别的事就难办了;农业永远是不可忽视的,只有发展现代化农业大生产,商贸才有根基。家乡有丰富的土地资源,如果能办一个以种养为主的综合性农场,不仅投资少,而且前途广阔。更重要的是,为家乡的农业发展开辟一条新路,为家乡的亲人造福。他还想到,如果能在家乡建一个翠竹葱葱、鱼跃蛙鸣的优美环境来颐养天年,那岂不是两全其美的事吗?于是,精明的香港商人吴仲文先生在他54岁那年干起了一件“傻事”:他回到贫穷的家乡兴宁市,承包450多亩(其中水面180亩)贫瘠的山地,开荒、种果、养猪、养鱼,承包期为50年,于1993年3月成立了兴宁龙威农业发展有限公司,开始创业。
艰苦创业路,巧手点石成“金”
吴仲文在穷山恶水搞开发?消息传开,许多香港人纳闷,兴宁的亲朋也疑惑不解,而当地村民更是认为,贫瘠的牛肝石山上连草都不长怎能种果?诺大的水库养鱼如何捕捞?当时,也有专家告诫他,水库养鱼容易捕鱼难,在当地还没有成功的经验。村民和一些亲朋好友认为他搞的投资可谓是“肉包子打狗”—有去无回。但吴仲文先生却坚信,只要工夫深,荒山也能变成金。从此,他便一头钻进了轰轰烈烈的大开发中。正如吴先生好友陈进龙、孙进华所题诗词:“发展“‘三高’上征程,龙成经济奋腾飞;饲养种果同并举,敢叫荒山换新姿。”
在牛肝石上种果,其艰难是常人难以想象的。吴先生和他的技术员一道,对土质反复戡查论证,请来有丰富农村工作经验的陈进龙担任总经理,还聘请有经验的农科人员当顾问,对山地开发进行全面规划,山上种果种牧草,山腰建猪场、鸡舍、水库养鱼,做到综合经营,立体开发。事实证明,牛肝石不适宜种植,但通过改造土壤达到种植的目的。他以愚公移山精神,劈山修路,挖土造田。为了改良土壤,能在牛肝石土上种出优质的沙田柚和荔枝等果树,山上泥不够则从外面买,吴先生和他的同事们先后从外面买回适宜种植的泥土就花费了50万余元。为确保果树成活,人力、机械并举,挖出穴深达1.5米穴宽面积达1.12万立方米的果穴2000多个,每个果穴搬动土石方达3.64万立方米,并从各地购进田泥和有机农家肥料,进行更换土质,平均每一株树更换土方达17立方米。为了达到综合开发,吴先生先后投入近千万元,进行修路、铺管道、建蓄水池、建贮粪池,购买果苗、鱼苗、猪苗,修建办公楼、员工宿舍、饲料加工厂、仓库、猪场、鸡舍等,基本形成种植、养殖、饲养循环开发模式。
然而,创业之路是十分艰难的,而农场的发展更是建立在一次次的失败和一次次的成功摸索经验上。最初种植的500多株四季柚,因方法不对而全部砍掉,水库养鱼因为鱼种不佳、捕获不当也曾亏损近10万多元……但吴先生有一股天生不服输的豪气,在巨大的困难和逆境面前,他毫不气馁,而是积极摸索,艰苦创业。为了农场的发展,他放下了在香港的舒适生活,坚持吃住在农场,天天起早摸黑,爬山坡,走小径,不怕风吹雨打,不畏烈日炎炎,在每一寸土地上进行精雕细琢,细心耕耘。
种植沙田柚是他最大的投资项目,为把沙田柚培育出优质产品,他亲自参与管理工作,在果树选购,栽培、控梢压顶,施肥灌水都有近视苛刻的标准,因此员工日常护理工作相当辛苦,对全面控制和预防病虫害的滋生,要求员工要有敬业精神,精心管理。特别是施肥方针,均采用传统的农家基肥,基本上不施化肥。农场养猪、养鸡的粪便除一部分做鱼饲料外,全部用于果树的基肥。同时,全部利用果树旁、山坡路边、水库周围种植皇草、象草做鱼的饲料,用于喂鱼,基本达到了循环利用的目的。
梅州素有“山歌之乡”之誉。为了营造和谐的工作氛围,创造有特色的企业文化,吴先生充分利用员工能歌善唱的特点,在每年的中秋佳节,举办中秋赏月山歌大联唱暨颁奖活动,公司领导给表现突出的员工进行奖励,给全体员工馈赠月饼,和员工一同赏月,又唱山歌又跳舞,热闹非凡,使员工感到丰收的喜悦和浓浓的集体情怀,更积极地投身于农场的生产中。
十几年来,吴仲文先生起早摸黑,天天爬山头,不怕风吹雨打,更不怕烈日高照,从来都不带雨伞和草帽,人家都笑他“天晴当元帅(能晒),下雨当总督(雨淋)”。他对每一个山头,每一株果树,每一寸土地都不放过,进行精雕细琢,细心呵护。在他的苦心经营下,一个新型的“三高”农场已初具规模。昔日光秃秃的荒山,已全部开成梯田,两条机耕路环山而绕,面积达800平方米的三层办公大楼,以及员工宿舍、饲料加工厂、仓库、猪场、鸡舍等面积共4470多平方米的配套建筑物一应俱全;全长8500多米的地下管道纵横交错,遍布山头,50多个近600立方米的可储藏大量有机肥料的蓄水池、贮粪池自己上而下,错落有致,傍山而建,并实现了对果树进行机械化施肥、洒水;2800多株的优质沙田柚树和1800多株良种“妃子笑”荔枝迎风而长;猪场养母猪110头,公猪6头,肉猪近千头,常年可出栏肉猪2000头;养鸡8000多只;同时,针对水库捕鱼难的问题,重点采取网箱养鱼的方式,并创新捕鱼方法,总结出诱捕、网袋捕、多点引捕、围捕等有效方法,购置网箱在水库放养鲩、鳙、鲢、鲮四大家鱼60多万尾…昔日的荒坡野岭,如今变成山上果树成荫、山下鸡肥猪壮、水面群鱼欢跃,到处生机勃发的现代化农场。正如他所写的一首感怀诗:“少年立志出乡间,两鬓斑白此时返;拓展农业桑梓地,故乡到处是青山。”
金秋结硕果,山窝里飞出欢乐的歌
创业的历程是艰辛的,而收获的季节却是甜蜜的。当你走进农场,昔日的荒山秃岭已变成郁郁葱葱的花果山,迎接你的已是翠青的果树和金灿灿的柚子。自96年以来,全场沙田柚年产量达28万公斤,市场上每公斤价格在2元左右,但龙威沙田柚却质优价高,每公斤都要8元以上,且往后年年都畅销一空;养鱼平均亩产达320斤,97年总产量为46740.9市斤,收入172106.20元,并成为梅州市水库养鱼单产最高的鱼场,并获得梅州市科技二等奖;97年养有母猪131头,公猪6头,卖猪青有239头,年产肉猪2000多头。场里所产的三元杂交猪,质量好,在兴城和龙田镇开设的展销门市部,价廉物美,深受用户欢迎。此外,还养过甲鱼200多只,鸡29600多只。
十几年来,由于吴仲文先生的卓识远见和苦干实干,创造了不少好经验,也结出丰硕的成果,龙威农业发展公司先后被梅州市、兴宁市誉为外商投资在荒山坡地上搞“三高”农业的典范,得到省、市领导的高度重视。1995年11月15日,时任中共中央政治局委员、中共广东省委书记谢非同志在当时的梅州市委书记、现任广东省副省长谢强华同志的陪同下亲临农场视察,和吴仲文先生亲切交谈,合影留念,还即席挥笔题词“开发农业,大有可为”。谢非特别赞扬了吴仲文先生的实干精神有二点,一是敢在寸草不长的牛肝石上办农场;二是投资那么多钱,没有向国家要一分钱贷款。谢非同志的亲临视察,既是对吴先生故土情深、开疆拓土办“三高”农业的充分肯定,又是对该场的全体员工和兴宁市人民都极大的鼓励。该场的经验迅速向全省推广,省内的山区市、县先后有韶关、河源、梅州等市县都组织人来参观学习,华侨及港、澳、台旅游团,也以该场作为新的景点来参观;同时也有力地推动了兴宁农村经济的发展,带动了一批农民开山种果、养甲鱼,走专业发展的道路。其公司在农业发展上走出了一条新路,被社会各界誉为“龙威风采”。1996年9月上旬美国朋友美国著名律师丹尼、威士特先生和夫人前来参观,对这种合资办“三高”农场的方式非常赞赏:“very
good”!
吴仲文先生在贫瘠荒山上搞农业开发,在当地引起不小的反响。最引人深思的就是其种植观念的革命。在实践中,吴先生摸索出种植沙田柚的好方法,种植出品高质优的沙田柚,必须科学利用土质、树间、树高。一是对土质要求较高,必须坚持施用农家肥和有机肥。二是树距之间需有1.5米左右的间隔,才利于吸收阳光和通风透气。三是对树高进行适当的修剪,控制树高,防止养分的过度流失。这些经验,只要有人咨询取经,吴先生从来不保留。当初一些人经常到龙威公司果场偷果苗,损伤果树,吴仲文先生知道情况后,在农场门口张贴广告,免费为村民提供果苗。他最大的愿望就是让农民意识到搞农业也可以搞出名堂来。
打造品牌,欲引“凤凰”满枝头
开发现代农业,创立农业品牌,是龙威的发展方向。龙威公司采用特有种植方法,全面使用农家有机肥,种植的沙田柚、龙眼和养殖的鱼、猪等优质产品,深受国内外客户的欢迎。
拳头产品之一:极品金柚王香飘四季
沙田柚历来被称为果巾佳果,优质的沙田柚清甜爽口,汁多蜜味,不含酸性,果糖适中,是老少皆宜的健康食品,特别是烟酒过量,肠胃不适者,具有特别的功效;长期食用,正气清心,润肺养颜;它的皮囊晒干后,可做美味素菜,亦可做价廉物美的柚皮糖,止咳化痰;采摘后保存十多天时间,风干糖化后,蜜味更力口浓郁。沙田柚有外壳皮囊包裹,它不用任何保鲜,肉质可保持四五个月不变,可说是神奇佳果,天然的罐头。柚果取其“柚”(与“有”谐音),确实有其广泛发展潜在价值。它集果类先天优良条件,在各类鲜果世界里,最有商品竞争条件。
八十年代末九十年代初,梅县沙田柚在香港市场异常畅销,市面零售价每只港币15—22元,尝食沙田柚的朋友,对梅县金柚有深刻的印象。由于山区既有丰富的土地资源,亦有充足的劳动力,加上种植沙田柚经济效益好,梅县地区群众大量种植沙田柚,各乡镇屋前屋后的空隙、山坡、山畲地都成一片片的柚林,蔚为奇观。梅县沙田柚在全国柚类评比中得了金奖,沙田柚改为梅州金柚,被群众尊称为摇钱树。在梅县的影响下,梅州市各县的沙田柚也相继发展起来,种植沙田柚成为山区农民发展“三高”农业的最佳选择,也成为农民致富的好路子。
吴仲文先生创办龙威农业开发公司,注重加强管理,引进优良品种,严把质量关,特别是对沙田柚,采用特有种植方法,并坚持用农家肥和有机肥,无农药残留,无病虫害,柚果全面套袋,安全卫生,果质保证优良,皮薄肉厚,蜜味浓香,清甜爽口,特别对糖尿病、烟酒过多、肠胃不适者有食疗功效,经广东省农业厅监定为无公害产品。在农业部认定的全国无公害农产品企业及产品中,龙威的柚子、龙眼榜上有名。北京有个单位闻讯,也专程前来购买,空运至北京。2004年,一名广州水果出口商跑遍梅州的每个角落,最终还是把出口订单落在“龙威”公司,并成功将其打入以技术壁垒森严著称的欧盟市场。而很多时候,龙威沙田柚大部分都是销往香港。由于龙威沙田柚品质优良,平时市场上其它沙田柚每公斤售价在2元左右,但它却质优价高,每公斤都要5元以上,且都年年畅销一空。
拳头产品之二:美味金猪王闻名遐迩
养猪是公司生产经营的龙头,是保证果树丰产、水库养鱼丰收的坚强后盾。因此,养猪成功与否直接影响公司的发展。
龙威公司猪场建于1993年,初建时,因经验不足,引进本地猪饲养,本地猪属脂肪型猪,其生长速度慢,瘦肉率低,因此94-95年猪场两年亏损19028.86元。1994年冬,公司及时调整猪种,购进良种瘦肉型长白、杜洛克、大约克公、母猪多条,进行繁育瘦肉型母猪和商品猪。瘦肉型猪的特点是:抗病力强、生长速度快,瘦肉率高。于是,自引进良种猪后,猪场的经济效益逐年提高。
拳头产品之三:鲩、鳙、鲢、鲮上等佳肴
龙威公司大胆改革传统的放养方式,努力增加科技含量,改进水库养鱼技术,采取增加放种密度,增放吃食鱼,精青结合“四定”投饵,“三看”施肥培肥水质,防除病敌害,精心管理,赶栏导张诱相结合捕鱼等一系列措施。如今该公司创梅州市大水面水库养鱼1/15公顷产量和小雨历史最高记录。
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